La vigésima edición de la feria monográfica náutico-pesquera Expomar se inaugura este miércoles por la tarde para convertir al puerto de Burela (Lugo) en el auténtico punto de referencia del mundo del mar durante toda la semana.
El conselleiro de Mar de la Xunta de Galicia, Alfonso Villares, inaugurará este miércoles a las 18:00 una nueva edición de la Feira monográfica náutico pesquera Expomar, acompañado de la presidenta de la Fundación Expomar y alcaldesa de Burela, Carmela López, del subdirector general de Caladero Nacional y Aguas Comunitarias de Segepesca, Juan Manuel Elices, en representación del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, y de Pablo Rivera, responsable del área de promoción económica y social de la Diputación de Lugo.
Del miércoles al sábado se sucederán diferentes actividades que volverán a convertir al puerto de Burela en el centro de atención del sector pesquero, ya que, de forma paralela a la feria, se celebran las Xornadas Técnicas y el Encontro Empresarial, que cumplen sus 32ª y 26ª ediciones, respectivamente, con los profesionales y entidades más representativas del sector pesquero a nivel nacional y europeo, con el futuro del sector pesquero a debate, abordando los principales retos y dificultades del momento en la pesca.
El jueves 8 por la mañana se celebra en las instalaciones de Armadores de Burela el 26 Encontro Empresarial de Organizaciones Pesqueras, en la que las entidades más representativas de la flota gallega y otras asociaciones nacionales reflexionan sobre los principales retos sectoriales en curso que condicionan la competitividad del sector.
El jueves por la tarde comienzan en el salón de actos de la Cofradía de Pescadores de Burela las 32 Xornadas Técnicas, cuya apertura correrá a cargo del conselleiro do Mar de la Xunta de Galicia, Alfonso Villares, junto con la presidenta de la Fundación Expomar, Carmela López, y de Juan Manuel Elices, subdirector general de Caladero Nacional y Aguas Comunitarias de Segepesca, en representación del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
La primera Xornada, que como siempre se podrá seguir por internet desde la página de www.expomar.com, tratará, como es habitual, la gestión pesquera y los principales retos del sector pesquero, confrontando las diferentes visiones nacional, europea e internacional. La segunda Xornada, que se celebra el viernes por la mañana, abordará temas como la socioeconomía, la sosteniblidad, la salud y el consumo de pescado.
Expomar 2025 abre sus puertas el miércoles a las 17:30 y podrá visitarse hasta el sábado en horario de mañana (de 10:30 a 14:30) y tarde (de 16:30 A 20:30), y aspira a superar las cifras de los últimos años, con más de 5.000 metros cuadrados de exposición y 400 marcas de diferentes países representadas en la feria.
Entre las novedades de este año destaca una nueva distribución de los espacios dentro del recinto ferial, habilitando nuevas zonas para fomentar el networking durante el evento y con un amplio espacio abierto bajo carpa para diferentes presentaciones o demostraciones gastronómicas.
Allí tendrá lugar el viernes a mediodía la clásica degustación gastronómica de productos pesqueros “Peixe de Burela” ofrecida por Armadores de Burela y la OPP Puerto de Burela.
Este mismo espacio acogerá el sábado a mediodía el espectacular ronqueo de un gran ejemplar de pez espada de más de 100 kilos de peso patrocinado por INTERFISH-España con la asistencia de los expertos de Matrice Tuna, que realizarán el arte del despiece con una técnica que combina la destreza, el respeto por el producto y el compromiso con la sostenibilidad.
Y a continuación se celebrará una degustación de recetas de pez espada ofrecida por la OPP Puerto de Burela, que es una de las entidades que forman Interfish, única interprofesional pesquera que existe en España para la representación y defensa de las especies del palangre de superficie.
En cuanto al resto de actividades, el viernes por la tarde se celebra en la zona de presentaciones la xornada informativa: “Ayudas y apoyo del IGAPE para empresas gallegas”, a cargo de Isaac Rosón Sánchez, director del Área de Innovación del IGAPE.
El mismo escenario acogerá el sábado por la tarde la presentación de la “Red de Turismo Pesquero de España”, de la que la Fundación Expomar es una de las entidades promotoras, demostrando así la decidida apuesta de Burela por la promoción del turismo marinero, que incluye la promoción y divulgación sobre las actividades de la pesca y sus oficios, con rutas y propuestas socioculturales, visitas a lonjas, barrios marineros, puertos, faros o museos.
En cuanto a la participación de expositores, además de las principales empresas productoras y comercializadoras de los sectores naval y pesquero, tampoco faltan a la cita las administraciones e instituciones, como la Conselllería do Mar de la Xunta de Galicia, la Autoridad Portuaria de Ferrol – San Cibrao, el Instituto Social de la Marina, la Federación Provincial de Cofradías de Pescadores de Lugo, Pesca España, la Diputación de Lugo o el Concello de Burela.
