Las Xornadas Técnicas nacieron como una actividad dentro de la Feria Expomar, pero acabaron adquiriendo una identidad propia paralela a la feria bienal, celebrándose anualmente desde 1998.

Las Xornadas Técnicas de Expomar, que también se pueden seguir en directo en streaming a través de esta página web, proponen cada año los temas de mayor actualidad y controversia, presentando como ponentes a primeras figuras del sector pesquero con responsabilidad en la toma de decisiones, lo que posibilita la exposición de problemáticas y su resolución durante las reuniones del propio evento.