Xornadas Técnicas

As Xornadas Técnicas naceron como unha actividade dentro da Feira Expomar, pero acabaron adquirindo unha identidade propia paralela á feira bienal, celebrándose anualmente desde hai 25 anos; en 2019 cúmprese a 26ª edición deste foro de debate pesqueiro.

As Xornadas Técnicas de Expomar, que tamén se poden seguir en directo en streaming a través de internet, propoñen cada ano os temas de maior actualidade e controversia, presentando como relatoras a primeiras figuras do sector pesqueiro con responsabilidade na toma de decisións, o que posibilita a exposición de problemáticas e a súa resolución durante as reunións do propio evento.

Un foro de recoñecido prestixio que une ao sector, a administración e a prensa, e que destaca pola rigorosa análise dos temas para tratar e a participación de importantes políticos de todas as administracións, técnicos especialistas do sector, importantes investigadores e catedrátic@s de diversas universidades e prensa especializada en todas as súas edicións.

No ano 2018 as Xornadas Técnicas celebraron o seu 25º aniversario, mantendo o formato de exposición e debate sobre temas de interese en dúas sesións e horario de tarde. A primeira sesión centrouse na “Xestión de políticas pesqueiras” na que se expuxo unha visión completa da situación actual: o impacto do Brexit na pesca galega (Mª Carme García Negro, catedrática Universidade Santiago), os novos plans de xestión pesqueiros (Rafael Centenera, Subdirector Caladoiro Nacional MAPAMA), a visión desde o sector pesqueiro (Javier Garat, Secretario Xeral CEPESCA e Presidente EUROPECHE) e a necesaria colaboración entre o sector científico e pesqueiro (Mariña Santurtun, responsable de Xestión Pesqueira Sustentable de AZTI).

A segunda sesión centrouse en “Hábitos de consumo e nutrición” na que se tratou a importancia do peixe na dieta tradicional (Mª Rosaura Leis, pediatra, profesora e coordinadora nutrición pediátrica no Hospital Clínico Universitario de Santiago), o novo proxecto de RD sobre Trazabilidad que está a tramitar o MAPAMA (Francisco de Borja Carmona da Subd Gral Economía Pesqueira MAPAMA), presentación das conclusións do recente estudo PrimeFish sobre hábitos de consumo en cinco países europeos ( J. Luis Castro de CETMAR) e as novas tendencias gastronómicas no consumo de peixe (Iñaki Bretal, restaurador do Eirado dá Leña e membro de Grupo Nove).